אוכל סויה בריא

פולי סויההם צמחים עשבוניים שנתיים השייכים לסוג גליצין במשפחת הקטניות. ילידי סין, הם מעובדים באופן נרחב במדינות כמו ארצות הברית, יפן ודרום קוריאה. עם תכולת חלבון של 35%- 40%, פולי סויה משמשים כמקור מצוין לחלבון איכותי, הכולל פרופיל חומצת אמינו התואם מקרוב את היחס האידיאלי הנדרש על ידי גוף האדם. תכולת השומן שלהם נעה בין 16%-18%, המורכבת בעיקר מחומצות שומן לא רוויות.
ניתן לצרוך ישירות או לעבד ישירות או לעבד מוצרים מגוונים כמו שמן סויה, רוטב סויה, יריעות טופו מיובשות, עור טופו וגלילי טופו.מוצרי סויה של שואנגקיאנגהוא ארגון מקיף המשלב ייצור, מכירות ומו"פ. אנו מציעים מגוון רחב של מוצרים ומספקים פתרונות בהתאמה אישית. לחץ על הכפתור למטה כדי לבקש שירותים ותמחור!

צור קשר עכשיו

מקל עקמת שעועית

עור גמילה שעועית

גליל עקמת שעועית

 חלב סויה

משקה שנעשה על ידי השריית פולי סויה, טוחן אותם לעיסה, סינון התערובת והרתח אותה. עשיר בצמח- חלבון מבוסס, ויטמינים ומינרלים, הוא ניתן לעיכול בקלות ולספוג, מה שהופך אותו למזון ארוחת בוקר נפוץ.

 טופו

טופו מיוצר מפולי סויה באמצעות תהליכים הכוללים השרייה, טחינה, רתיחה וקרישה, ומגיע בסוגים שונים. עם מרקם חלק ועשיר בחלבון וסידן, הוא רב תכליתי במערבב - צ'יפס, מרקים וכלים אחרים.

 עור גמילה שעועית

הוא נוצר כסרט דק על פני חלב סויה רותח, הוא מושקע ומיבש. עשיר בחלבון ובשומן, הוא משמש בדרך כלל בסלטים, מערבבים - צ'יפס ומרקים.

 עקמת שעועית מיובשת

נוצר על ידי רתיחת חלב סויה, שמירה על טמפרטורתו עד שנוצר סרט שמנוני על פני השטח, ואז מרים ותולה את הסרט הזה לייבוש. זה מביא למקל - כמו מוצר סויה.

 רוֹטֶב סוֹיָה

תיבול נוזלי העשוי מפולי סויה מותססים ומבשלים וחיטה. עשיר בחומצות אמינו וסוכרים, זה משפר את הטעם והצבע, מה שהופך אותו למוצב מטבח חיוני.

השגת - חלבון צמח איכותי
סויה הוא אחד מחלבוני הצמח הבודדים המכילים פרופיל חומצת אמינו שלמה, המתקרב לאיכות חלבון החי. זה מתאים לצמחונים או לאלה שצריכים להפחית את צריכת הבשר. עם תכולת חלבון גבוהה כמו 35%-40%, היא מקדמת תיקון שרירים, משפרת את החוזק הגופני ותומך בתפקוד תקין של מערכת החיסון.
ויסות ליפידים בדם והגנה על בריאות הלב
לציטין סויה וחומצות שומן בלתי רוויות עוזרות להוריד את "כולסטרול רע" (LDL) תוך העלאת "כולסטרול טוב" (HDL), ומפחיתים מרבצי שומן על קירות העורק. צריכה יומית של 25 גרם חלבון סויה יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם ב -10%-15%.
שיפור בריאות העצם
איזופלבונים של סויה מציגים אסטרוגן - כמו השפעות, מעכבות את פעילות האוסטאוקלסט והאטת אובדן סידן. כל 100 גרם של פולי סויה מכילים כ -200 מיליגרם סידן, ומזויפים אותם לוויטמין D - מזונות עשירים משפר את הספיגה.
קידום עיכול ומטבוליזם
פולי סויה עשירים בסיבים תזונתיים, מה שמגדיל את חיידקי הבטן המועילים, מקלים על עצירות ומאטים את פוסט - דוקרני סוכר בדם, מה שהופך אותם מתאימים למזון עיקרי לאנשים עם סוכרת.

 

תגיות פופולריות: מזונות סויה בריאים, יצרני מזון סויה בריאים, ספקים, מפעל