איך לאחסן יובה ספוגה

Storage Storage ‌
Stepeps‌:
מסננים את גס השעועית הספוג כדי למנוע הקפאה או הידרדרות כתוצאה מלחות מוגזמת.
אטום את גס השעועית עם ניילון נצמד או שקית אטומה כדי למנוע את כניסת הריח למקרר.
הכניסו אותו למקרר. זמן האחסון הוא בדרך כלל 1-2 ימים. מומלץ לאכול אותו בהקדם האפשרי כדי להבטיח רעננות.
Notes ‌:
אסור לחמם שוב את קרם השעועית בקירור, אחרת זה עלול להשפיע על הטעם.
אם לגורם השעועית יש ריח, משנה צבע או הופך להיות רך, זה אומר שהוא הידרדר ולא ניתן לאכול אותו.
אחסון קפוא
Stepeps‌:
מסננים את גס השעועית הספוג ומחלקים אותה למנות קטנות לשימוש קל.
אטום את גס השעועית בשקית אטומה או קופסת שמירה טרייה והכניסו אותו למקפיא המקרר.
ניתן לאחסן את קרם השעועית הקפואה במשך מספר חודשים וניתן להפשיט מראש לפני הצריכה.
Notes ‌:
אסור להקפיא שוב את גס השעועית המופשרת ויש לאכול אותו בהקדם האפשרי.
הטעם של גס שעועית קפואה עשוי להשתנות מעט, אך עדיין ניתן להשתמש בו לבישול.